Italia — La Toscana nel verde di ulivi e viti

La Toscana è una pittoresca regione situata nella parte centrale dell’Italia. Questa è una delle zone più belle del paese e alcuni intenditori ritengono che il paesaggio qui sia uno dei migliori al mondo, che deve essere visitato almeno una volta.

La specialità della regione sono le colline ricche di fascino e di una vegetazione lussureggiante, sulle cui pendici sono sparsi i vigneti. Lì, sotto il sole dell’Italia e della Toscana, maturano le uve e le olive migliori, si crea un profumo delicato grazie all’influenza delle terre locali e si crea un vino di ottima qualità. Possiamo tranquillamente affermare che il vino qui è il migliore al mondo.

Un viaggio in Toscana sarà riempito non solo da una vista eccellente, ma anche da aria fresca, passeggiate nei giardini e nei vigneti, degustazioni di vini e acquisti di articoli da regalo con un’atmosfera mediterranea indimenticabile.

Il concetto di Toscana è inseparabile dalla produzione di olio d’oliva. Forse gli Etruschi, insieme alla vite, suggerirono qui anche la coltivazione dell’olivo. Vino rosso secco prodotto in tutto il Chianti. La selezione qui ottenuta è unica. Il frutto cresce attivamente e fruttifica in un clima mite, quindi questa zona ha un ambiente ideale in questo senso.

Gli ulivi crescono su terreni sassosi in zone remote, dove le cime delle colline raggiungono migliaia di metri, qui può fare abbastanza fresco in inverno. La raccolta dura da metà novembre ai primi di dicembre, a patto che non ci siano vere e proprie gelate che distruggano i frutti.

La maggior parte degli alberi autoctoni produce solo una piccola parte di ciò che può dalla costa, ma a causa dell’elevata qualità delle olive locali «liquide d’oro» sono ancora coltivate.

L’unicità del prodotto italiano dipende dall’altezza a cui crescono le piante, che garantisce un ambiente pulito e un numero limitato di parassiti. Inoltre il sapore dell’olio è influenzato dal terreno, dalla distanza dall’acqua salata del mare e dalla giovinezza delle piante. Tutte queste caratteristiche lo rendono così eccezionale, prezioso e unico che ti lascerà semplicemente senza fiato.

Le olive in Italia, Toscana, nel Chianti sono solitamente colorate di un verde intenso con riflessi dorati. Assaggiali, sentirai note di erbe aromatiche, carciofo, frutta secca e mandorle. Naturalmente, le sfumature di colore, così come il gusto, differiscono leggermente, a seconda della varietà di olive. Nella regione si coltivano le varietà Leccino, Frantoio, Moraiolo, Pendolino.

«La verità è come il burro — prevale sempre», dice un proverbio su cui è difficile non essere d’accordo. E tutta la verità sta nel fatto che la Toscana italiana è un paradiso per gli amanti del buon vino e dei bei paesaggi.